脂質の代謝について正しいのはどれか。
正解！
不正解 答え 1
1→a: トリグリセリドは肝臓で合成される b: 食事中の脂質の大部分はトリグリセリド c: リポ蛋白リパーゼはトリグリセリドを分解する d: トリグリセリド1gのエネルギー量は9kcal。ちなみに炭水化物とタンパク質は4kcal。 e: 門脈ではなくリンパ管に流入する。
